重庆结婚酒店举行婚礼有哪些注意事项和收费标准?
Point 1:档期
5月季(含4、5、6月)和10月季(含9、10、11月)气候舒适,是婚礼的黄金档期,一般要提前一年左右咨询预订。
其他时间即为结婚淡季,通常酒店会提供淡季促销,例如减免服务费、免费赠送草坪、露台或者是淡季特惠套系、场地独享等;现在越来越多年轻新人,会选择避开人挤人的旺季婚礼,转而选择淡季结婚。
Point 2:会场外观
寻找婚礼场地时,要“内”“外”兼修,不仅是宴会厅,会场的建筑外观是否有特色,大堂是否气派,地理位置是否位于高档地段,交通是否便利等,这些都会影响宾客对于婚礼的第一印象。
·会场的建筑外观
会场外观是宾客对于婚礼的第一印象,会场的门面自然很重要。气派的星级酒店让人觉得婚礼很豪华,独栋的花园洋房让人觉得婚礼很精致,包下整艘游船的游船婚礼则让人觉得时尚新奇……这些都是不错的选择。
·酒店大堂氛围
进入大堂后,除了看挑高、空间和装修外,更需留意工作人员对宾客的服务态度,因为你当天的感受,也是婚礼当天宾客会感受到的。同时留意大堂的氛围,背景音乐的情调,这些都会给参加婚礼的来宾留下最直接的感受。
·所在区域、地理位置和交通情况
距离地铁站近,或者拥有多条公交路线的会场,由于出行极为便利,更受宾客们的亲睐。
Point 3:迎宾区
迎宾区是宾客进入宴会厅前的“中转站”。在婚礼开始前,这里承接着宾客签到、合影、聊天的功能。迎宾区的规格对婚礼的第一印象也有着举足轻重的影响。
·明亮、宽敞最适宜
迎宾区是新人迎接宾客,与亲友合影留念的重要场地,建议选择明亮、宽敞的区域,可以使人流畅通,签到有序。
·私密空间不尴尬
有的婚礼场地几个宴会厅可能在同一层,所以一定要确认迎宾区是否私密、独立,以免造成尴尬的场面。
·餐前酒会更时尚
如果你的迎宾区面积够大,设有宾客休息区域,再摆放一些甜点饮料作为餐前酒会,让等候合影、开席的时间变成一种享受,也是时下很流行的做法。
Point 4:证婚仪式区
证婚仪式区是见证新人爱情承诺的浪漫之地。常有的形态有室内的证婚礼堂、户外的草坪仪式、露台证婚仪式等。查看证婚仪式区最重要的就是考察可容纳人数、环境景色、婚礼氛围。
·室内礼堂唯美神圣
证婚礼堂源于一站式婚礼会所,是其场地特色之一,不带有任何宗教色彩。新人可以在此向亲友郑重宣布彼此的爱情誓言,唯美、神圣的氛围深受新娘们的喜爱。挑选时只需考量可容纳的人数即可。
·户外仪式活泼轻松
室外的草坪或露台证婚仪式则需考察景观的优美度,坐席和站席分别可容纳多少人数。一场仪式一般需要20分钟,所以要考虑长辈出席的人数,要保证椅子的数量,让长辈们可以坐着观礼。
·一定要有应急预案
新人在咨询户外证婚仪式区时,还要考虑天气因素,一定要询问酒店方是否有关于下雨天的应急预案,并在合同中注明。梅雨季、冬季不宜举办户外证婚仪式。夏季时,户外场地最好能配备有遮阳顶棚。
Point 5:宴会厅
挑选婚礼场地最重要的就是挑选心仪的宴会厅。空间面积、层高、装修风格、硬件配置等都要仔细询问,缺一不可。
·根据桌数需求做选择
通常情况下,宴会厅内要放置舞台、红毯、路引等装饰物,所以计算“最佳宴席桌数”的口诀是:宴会厅可容纳最大桌数减去四桌,就是这个厅最适合举办婚宴的桌数。
·根据婚礼主题做选择
宴会厅的装修风格大致是三类:西式的、中西合璧,纯中国风的。近年来,还有些注重创意个性的新人会青睐于近似毛坯房的创意老厂房,来打造自己的“另类”婚礼。
·与迎宾区、化妆间距离要近
宴会厅与迎宾区相邻,会更有私密感。宴会厅与化妆间的距离越近越好,可最大限度减轻新娘换妆来回奔波的辛苦。专为婚礼而建的一站式会所在婚礼的专属、私密度上有着得天独厚的优势。
·无柱设计是首选
无柱宴会厅显得更为正气。如果看中的宴会厅有柱子,在咨询桌数和摆放桌型时要考虑尽可能的不要遮挡来宾视线。
·层高在3.5米-5米最普遍
当层高低于3.5米时,视野上会比较压抑;当层高超过5米以上,甚至是挑高2层时,在这样的宴会厅里举办婚礼,宾客视野会更为开阔,让婚礼显得更加华丽。
·舞台位置和面积需了解清楚
如果桌数多,舞台面积也要够大,才能让宾客看清婚礼环节。
·音响设施不能忽略
宴会厅内都会配备音响设备,看场地时你需要了解音效如何、投影尺寸及位置、赠送麦克风的数量等这些细节。如果酒店设备齐全而且品质好,甚至配备有led液晶屏幕,你就不需要再向婚庆另外租借,无形中可以节省一笔花费。
Point 6:菜肴
中国人有句古话“民以食为天”。宴请宾客,自然要让大家吃得好!婚礼菜肴如何挑选也是讲究颇多。
·“人气菜单”性价比最高
婚礼当天对宾客来说最注重的感受就是婚宴菜肴。预订婚宴时,直接咨询最具人气的菜单,这套系也是最具性价比的。在此基础上做比较、调整是最为合适的。
·以当地特色菜肴为主
婚宴为满足大众口味,估计到各年龄宾客,口味不宜过分浓重。按地域,当地传统特色菜是主流,但也要按比例照顾到外地宾客的口味。注重食材自身的品质。
·鸡、鸭、鱼、肉、海鲜必不可少
鸡象征吉祥喜庆;鱼象征年年有余,而且一般做为压尾的荤菜来上席;如有条件,再搭配适当澳洲龙虾、扇贝、鲍鱼等海鲜能提升婚宴的档次。大枣、花生、桂圆、莲子取其谐音:早生贵子。而且婚宴中的大部分菜肴以红色调为主,给宾客带来喜庆的感觉。
·菜肴数目应为双数
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
·分量要备足
婚宴菜量一般都能满足宾客的食量。如果您还不放心,在菜单里增加2道点心是最讨巧的方法,一道甜点加一道咸点,更能让宾客产生饱足感。
·必点私房菜
众所周知,餐厅的婚宴菜品更占优势,很多餐厅都有自己独门的看家私房菜。在预订婚宴时,还可以提前试吃他们的菜品,对于菜肴品质做到心中有数。
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Point 7:服务
新人除了考量宴会厅等硬件外,还可以进一步了解该商家能提供什么婚礼相关服务:比如是否提供婚房?是否有大巴接送?这些服务是免费的还是收费的?这些事宜也要事先咨询清楚。
·婚房
星级酒店由于自身条件的优势,一般都会为新人预备婚房。赠送的婚房check in和check out的时间,是否包含第二天早餐,这些都要了解,以防增加开支,引起不快。
·一站式服务
在婚礼服务上,一站式婚礼会所更占优势,套系内会包含四大金刚(司仪、彩妆、摄影、摄像)、花艺布置、策划、专业BGM、新娘秘书等全套婚礼所需,解决了繁忙白领的筹婚烦恼。
·合作婚庆推荐
有些会场会有多家婚庆合作,更了解场地格局,对新人而言不需要协调婚庆和酒店的关系,会相对轻松。如果你不使用合作婚庆,则要问清需支付的进场费、押金费用是多少?
·大巴接送服务
有些位于郊区或者交通不便利的婚礼场地新人可以提前咨询会场方,是否可以提供大巴免费接送婚礼宾客的服务。收费标准是多少?以便宾客前往出席婚礼。
·软饮料畅饮
通常软饮料畅饮时间为2至3小时不等。按人数收取畅饮费用。部分商家在促销时也会赠送软饮料畅饮服务。