其实很多人在平时吃饭的时候就会纠结到底应该吃些什么，等到自己的婚礼了，要点菜了，这个又成为了一大难题，那么婚宴试菜怎么试，到底该如何确定婚宴上的菜式呢？

婚宴试菜原则一：风俗与禁忌

这个与当地的习俗有极大的关系，一般来说，咱们在婚宴试菜的时候要遵循当地的饮食习惯和饮食禁忌，来选择一些符合当地人口味的菜式。

婚宴试菜原则二：忌口

除了有饮食上的习俗和禁忌之外，还会存在一个忌口的问题，例如有的人会不喜欢吃辣的，有的人会不喜欢吃清淡的，关于这个，我们在试菜的时候尽量选择比较大众的口味，比较适中的口味，在不麻烦的情况下满足每一个人的忌口问题。

婚宴试菜原则三：推荐

每一个酒店都会有一些推荐的菜式，这里的厨师也会有一些比较拿手的菜式，适当的去选择一些这种招牌菜，这是酒店的一大优势，可不要将这种优势置之不理。

婚宴试菜原则四：合理搭配

婚宴试菜的时候不要一味的去搭配喜欢的，还需要注意到荤素搭配，健康等问题，一定要搭配合理，这样才能让每一个人都吃得满意。

上述便是关于婚宴试菜的几点原则了，相信看完了上述的原则之后，以后大家点菜，也会方便许多吧？